Ayoko's CAFE季節のごちそうと、心を届ける時間
FOOD GUIDE

らでぃっしゅぼーやのおせち|素材と職人の仕事を味わう新年の食卓

新しい年の食卓に、わが家らしい一箱。

えび・黒豆・紅白かまぼこのあるおせちのお重のイラスト

新しい年の最初の食事には、何が使われ、どう作られたかも大切にしたい。
そんな方は、素材と職人の仕事に目を向けておせちを選んでみませんか。
らでぃっしゅぼーやの一品を囲み、家族とゆっくり味わう時間を迎えませんか。

詳細が気になる方は
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四国の職人集団「鹿祿」が仕上げる本格おせち

素材を集める仕事と、料理に仕上げる技を知る

家族に出す料理だから、華やかさに加えて、作り手の姿勢にも納得して選びたいものです。
らでぃっしゅぼーやのおせちは、全国各地から調達した素材を用い、四国の職人集団「鹿祿」が仕上げています。
素材選びと調理の両方に目を向けられることは、一品ずつ味わいたい方にとって選ぶ理由になります。
自宅で料理をするときにも、材料を選び、仕上がりを考える時間があるはずです。
お取り寄せでも同じように、どんな食材をどんな料理にしているかを知ってから食卓へ迎えられます。
手間を任せながらも、自分が大切にしている食の選び方を生かせるおせちです。

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大切にしたい食材や料理から、お重を見てみる

おせち選びを始めるときは、家族が楽しみにしている料理を思い浮かべてみてください。
らでぃっしゅぼーやの商品説明で食材や献立を眺めると、どの一品から味わいたいかも考えやすくなります。
原材料で気になるものがあれば、注文前に商品ごとの表示を確認しましょう。
大切にしたい点を確かめて選ぶことが、落ち着いて食事を楽しむ準備につながります。
お雑煮など家庭で用意する料理と合わせて量や受取日を考えれば、買い物や下ごしらえも組み立てられます。
らでぃっしゅぼーやで、素材と料理の説明を読みながら、わが家の新年に合うおせちを探してみませんか。

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