ゐざさの寿司付きおせち・柿の葉寿司｜お寿司も楽しむ正月の食卓
おせちをつまんだあとに、家族の好きなお寿司も味わいたい。そんなお正月には、ゐざさの寿司付きおせちや柿の葉寿司が選択肢になります。米…
お正月の朝、食卓にお重を置いて、用意した人も家族と一緒に席につく。
料理を作るだけでなく、きれいに盛るところまで任せたい方に、千賀屋のおせちをご紹介します。
料亭監修の料理で、新年を祝う時間を整えてみませんか。
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料理から重箱まで、食卓を彩るための仕事
おせちの準備には、一品ずつ作る手間に加えて、重箱へ見栄えよく詰める工夫も必要です。
お祝いらしい食卓にしたいけれど、そこまで手が回るか気になる方もいらっしゃるでしょう。
千賀屋のおせちは、割烹料亭千賀の総料理長・千賀信明氏が監修し、盛り付けた状態で届けるお重です。
重箱も自社で製造していると紹介されており、料理と器の両方に目を向けて選べます。
自宅ではいつものお雑煮や取り皿を用意し、お重を食卓の中心に迎える。
盛り付けまで任せることで、お祝いの支度を整え、自分も落ち着いて料理を眺める時間につながります。
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お重を開ける場面を思い浮かべて選びましょう
千賀屋のおせちを選ぶなら、まずはお重の写真と料理の内容を見比べてみてください。
好きな料理が入っているか、家族でどのように分けて食べたいかを考えると、わが家に合う一つが見えてきます。
お重が食卓の中心に決まれば、ほかに作る料理や器の準備も進めやすくなります。
人数の目安だけでなく、ほかの料理と合わせた量や重箱の大きさも確認しましょう。
受取日と保管方法を決めておけば、当日の支度を慌てずに考えられます。
料亭監修の料理と盛り付けを一緒に楽しめる千賀屋で、新年に開けたいお重を探してみませんか。
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